Ricetta Pizzette capperi funghi olive

Ricetta Pizzette capperi funghi olive

Difficoltà: Facile 

Tempo: 25 minuti



Ingredienti: per 4 persone

2 rotoli di pasta sfoglia vegan

salsa di pomodoro

capperi

olive a pezzetti

origano

100 g di panna di soia da cucina

funghi coltivati stufati



Preparazione:

Stendere un rotolo di pasta sfoglia.

E ritagliarla in dischetti di circa 8 cm di diametro. 

Mettere sulle pizzette ottenute:

• la salsa di pomodoro
• qualche cappero
• dei pezzetti di oliva
• una spolverata di origano

Lasciando libero il bordo.

Preparare nello stesso modo la seconda pasta sfoglia.

Mettendo al centro delle pizzette:

• la panna di soia
• qualche fettina di funghi stufati in padella (o già pronti in scatola) 

Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.


Ricetta di: Iaia
Web: www.veganhome.it/ricette/antipasti/pizzette-capperi-funghi-olive/