Ricetta Tofu strapazzato

Ricetta Tofu strapazzato

Difficoltà: Facilissima
Tempo: 10 minuti



Ingredienti: per 2 persone

mezzo panetto tofu bianco al naturale
1 spruzzo di latte di soia
1 spruzzo di salsa di soia
pepe a piacere
erbe aromatiche a piacere



Preparazione:

Versare il tutto in un pentolino, su fiamma molto bassa.

Schiacciare con una forchetta il tofu finchè non è ben strapazzato ed assorbe tutti gli ingredienti.

A questo punto è pronto da servire.

Può essere mangiato così.

Magari accompagnato da una fetta di pane integrale tostata.

O da quello che più ci piace.

Ma è anche perfetto per essere aggiunto ad altre ricette quali:

• zuppe
• passati di verdure
• verdure al forno
• primi piatti
• ecc.

Ricetta di: MissV
Web: www.veganhome.it/ricette/secondi/tofu-strapazzato/