Ricetta Crema di semi di girasole

Ricetta Crema di semi di girasole

Difficoltà: Facilissima
Tempo: 10 minuti



Ingredienti: per 6 persone

250 g di semi di girasole
1 pizzico di sale
olio di semi di girasole qb



Preparazione:

Foderare la placca del forno con un foglio di carta forno.

Versarvi sopra i semi di girasole.

E infornarli a forno già caldo per farli tostare leggermente, per qualche minuto.

Note:
Fate attenzione a non farli annerire.

Una volta raffreddati.

Metterli nel mixer con un pizzico di sale e frullare alla massima potenza.

Poi aggiungere olio quanto basta a formare una crema densa e frullare ancora.

Travasare in un barattolo di vetro con coperchio.

E riporre in dispensa al buio e al fresco.


Note:
E’deliziosa da spalmare su pane nero, o di segale o integrale, per chi non ama troppo il sapore dolce delle marmellate.


Ricetta di: Arieldubois
Web: www.veganhome.it/ricette/salse-panini-tartine/crema-semi-girasole/