Ricetta Mousse alle pesche

Ricetta Mousse alle pesche

Difficoltà: Facilissima
Tempo: 30 minuti
Stagione: Estate



Ingredienti: per 4 persone

700 g di pesche mature
250 ml di panna di soia da montare
il succo di mezzo limone



Preparazione:

Sbucciare le pesche.

Tagliarle a pezzettoni dopo averle snocciolate.

Cuocerle per 10 minuti con il succo di mezzo limone.

Mentre le pesche si freddano, montare la panna ben refrigerata.

Frullare le pesche e aggiungere, mescolando delicatamente, la panna montata.

Dividere la mousse ottenuta in ciotoline e mettere in frigorifero fino al momento di servire.


Ricetta di: Iaia
Web: www.veganhome.it/ricette/dolci/mousse-alle-pesche/