Ricetta Bruschette con salsa saporita

Ricetta Bruschette con salsa saporita

Difficoltà: Facilissima
Tempo: 15 minuti
Stagione: Estate, Autunno



Ingredienti: per 2 persone

4 fette di pane casalingo
2 pomodori maturi
1 cucchiaio di capperi
15-20 olive nere
qualche foglia di basilico
2 spicchi d’aglio
olio extravergine d’oliva



Preparazione:

Tostare le fette di pane.

Strofinarle con l’aglio.

Cospargerle generosamente con la salsa ottenuta frullando con il mixer: 

• i pomodori
• i capperi
• il basilico
• le olive (naturalmente senza nocciolo, ma levatelo voi, non usate quelle snocciolate!) 

Aggiungere olio.

Non salare perchè la salsa è già molto saporita.


Ricetta di: Iaia
Web: www.veganhome.it/ricette/salse-panini-tartine/bruschette-salsa-saporita/