Ricetta Bruschetta alle melanzane

Ricetta Bruschetta alle melanzane

Difficoltà: Facile
Tempo: 30 minuti
Stagione: Primavera, Estate



Ingredienti: per 2 persone

1 melanzana
4 fette di pane
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
origano
pepe
sale



Preparazione:

Grigliate le melanzane tagliate a fettine sottili.

E alla fine conditele con:

• olio
• pepe
• sale

Fate scaldare il pane per la bruschetta.

E una volta pronto strofinatelo con lo spicchio d’aglio.

Spolveratelo con una quantità a piacere di origano.

E aggiungeteci sopra le melanzane.


Ricetta di: Marina
Web: www.veganhome.it/ricette/salse-panini-tartine/bruschetta-melanzane/