Ricetta Tartine ai fichi

Ricetta Tartine ai fichi

Difficoltà: Facile
Tempo: 30 minuti
Stagione: Estate



Ingredienti: per 4 persone

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
formaggio di yogurt di soia vedi: ( Ricetta Formaggio di yogurt di soia )
fichi freschi
prezzemolo
basilico



Preparazione:

Per la preparazione di queste tartine, preparate 2 giorni prima il formaggio di yogurt di soia seguendo la ricetta, dimezzando le dosi e aromatizzandolo con un trito di prezzemolo e basilico freschi.

Srotolare la pasta sfoglia, tagliarla in quadratini, bucherellarli con i rebbi di una forchetta per non farli gonfiare troppo e cuocerli in forno a 180◦ per 15 minuti

Farli raffreddare, cospargerli con il formaggio.

Pelare i fichi, metterne metà su ogni tartina e servire per accompagnare un aperitivo estivo.


Ricetta di: Iaia
Web: www.veganhome.it/ricette/antipasti/tartine-fichi/