Ricetta Misto di spinaci e ceci

Ricetta Misto di spinaci e ceci

Difficoltà: Facile
Tempo: 15 minuti
Provenienza: Altro (Andalusia (Spagna))



Ingredienti: per 2 persone

500 grammi di spinaci già puliti

250 grammi di ceci lessati
cipolla
olio extravergine d’oliva
sale
pepe



Preparazione:

Pulire e tagliare a pezzettini la cipolla.

Farla soffriggere nell’olio finché è bella dorata.

Quindi versare gli spinaci e farli cuocere per 5-6 minuti.

Aggiustare di sale e pepe. 

Aggiungere i ceci e far cuocere ancora 5 minuti. 

Prima di servire, condire con un filo di olio a crudo.

Ricetta di: Supercri
Web: www.veganhome.it/ricette/contorni/misto-spinaci-ceci/

Foto:  Fangiales