Ricetta Focaccia ai semi misti

Ricetta Focaccia ai semi misti

Difficoltà: Media 

Tempo: 90 minuti



Ingredienti: per 3 persone

250 g di farina mixed seeds (semi misti)

olio extra vergine d’oliva

sale

origano

timo

aneto



Preparazione:

In una ciotola unire:

• l’acqua
• alla farina

Un po’ per volta, mescolando. 

Aggiungere:

• il sale
• l’olio

Impastare e lasciar riposare il panetto per un’ora almeno. 

Tagliare piccoli pezzi.

E spianarli fino a uno spessore all’incirca ad un centimetro. 

Porli su una teglia e spruzzarli di:

• olio
• sale
• origano
• timo
• aneto

Cuocere a 200 gradi per 10/15 minuti.


Note:
La farina che ho usato ha semi di zucca, girasole, lino e papavero. 

Se non si trova in commercio in Italia è possibile usare qualsiasi tipo di farina, di segale, di farro, integrale, e mescolare alla farina diversi tipi di semi a piacere.

Ricetta di: ChIa 

Web: www.veganhome.it/ricette/pizze-focacce/focaccia-semi-misti/