Ricetta Fagioli spagna con cipolla

Ricetta Fagioli spagna con cipolla

Difficoltà: Facilissima 

Tempo: 10 minuti 

Ingredienti: per 2 persone

250 g di fagioli spagna lessati 

1 cipolla rossa

1 cucchiaio di prezzemolo

sale qb

2 cucchiai di olio

1 cucchiaino di aceto di mele

1 cucchiaino di origano secco o 5 foglioline di origano fresco



Preparazione:

Tagliare la cipolla a fettine sottili.

E cuocerla un minuto con un cucchiaio di acqua nel microonde alla massima potenza. 

Riunire in una scodella tutti gli ingredienti e lasciare riposare un paio d’ore prima di servire.

Mescolando un paio di volte affinché i fagioli prendano il sapore del condimento.

Ricetta di: Brinella 

Web: www.veganhome.it/ricette/secondi/fagioli-spagna-cipolla/