Ricetta Budino al caffè di cereali

Ricetta Budino al caffè di cereali

Difficoltà: Facile
Tempo: 15 minuti



Ingredienti: per 6 persone

1 litro di latte di soia al naturale
120 g di zucchero semolato
1 cucchiaio di agar agar
2 cucchiai colmi di orzo solubile (o altro cereale)



Preparazione:

Mettere tutti gli ingredienti in un tegame.

E farli bollire per qualche minuto a fuoco lento mescolando bene e spesso.

Consiglio di portare a bollore a fuoco alto e poi abbassare la fiamma al minimo.

Versare il composto in un contenitore freddo.

E travasarlo poi in uno stampo da budino.

Far raffreddare e porre in frigo per alcune ore.



Ricetta di: Tableboy
Web: www.veganhome.it/ricette/dolci/budino-caffe-cereali/