Ricetta Carote all’alloro

Ricetta Carote all’alloro

Difficoltà: Facilissima
Tempo: 15 minuti

Ingredienti: per 4 persone

1 kg di carote
10 foglie d’alloro
3 cucchiai di olio extravergine di oliva



Preparazione:

Lavare le carote e tagliarle a filetti con la grattugia apposita.

Scaldare l’olio in una padella antiaderente.

Mettervi le carote e le foglie d’alloro (ben lavate e asciugate).

Bagnare con qualche cucchiaio d’acqua.

Mettere il coperchio e far cuocere per circa 15 minuti, facendo attenzione che non brucino.

Togliere le foglie d’alloro, salare a piacere e servirle ancora calde.


Ricetta di: CristinaM
Web: www.veganhome.it/ricette/contorni/carote-alloro/