Ricetta Asparagi gratinati

Ricetta Asparagi gratinati

Difficoltà:Facilissima
Tempo: 30 minuti
Stagione: Primavera



Ingredienti: per 2 persone

500 g di asparagi
formaggio vegan Vegourmet Santeciano
margarina o olio d’oliva
sale



Preparazione:

Lavare gli asparagi dopo aver eliminato la parte più dura del gambo.

Lessarli al vapore per 5 minuti.

Metterli in una pirofila unta di margarina o olio.

Cospargerli di formaggio Vegourmet Santeciano grattato con la grattugia a buchi larghi.

Far gratinare in forno già caldo per qualche minuto.


Ricetta di: Iaia
Web: www.veganhome.it/ricette/secondi/asparagi-gratinati/