Ricetta Panna dolce per torte

Ricetta Panna dolce per torte

Difficoltà: Facile
Tempo: 10 minuti



Ingredienti: per 10 persone

200 ml di latte di soia al naturale
2 cucchiaini di succo di limone
1 cucchiaino di vaniglia in polvere o aroma di vaniglia
3 cucchiai colmi di malto di riso
Facoltativo: 1 bustina di ’pannafix’ Paneangeli (composta da zucchero e amido modificato) olio di riso q.b.



Preparazione:

Mettere gli ingredienti nel bicchiere del minipimer.

E iniziare a frullare.

Aggiungendo a filo l’olio di riso fino a consistenza desiderata (attenzione, diventa molto densa di colpo).

Questa panna si presta alla realizzazione di:

• torte
• creme
• mousse
• tiramisu
• farciture varie

Il pannafix è utile SOLO se si intende utilizzarla per la decorazione di torte e cupcakes con sacca da pasticcere.

Perché aiuta a tenere una consistenza densa più a lungo.

Attenzione a scegliere le marche di latte che montano (le stesse che si usano per fare la maionese).

Ricetta di: Gipsy28
Web: www.veganhome.it/ricette/preparazioni-base/panna-montata-vegan/