Ricetta Torta ciocco banana

Difficoltà: Facile
Tempo: 60 minuti



Ingredienti: per 5 persone

Per la torta:


175 g di farina
75 g di zucchero
1 banana
1 cucchiaio di amido di mais
100 ml latte di riso
50 ml di olio di oliva
lievito


Per la copertura:

4 quadrotti di cioccolato fondente
40 g di margarina
granella di nocciola secondo le quantità desiderate



Preparazione:

Frullate la banana, l’olio e il latte di riso.

Mescolate tutti gli altri ingredienti.

E poi aggiungete il liquido ottenuto dal frullatore in modo da formare un composto omogeneo.

Coprite una teglia con la carta forno e versate sopra il composto.

Cuocete in forno per 40 minuti a 180 gradi.

Nel frattempo preparate la copertura sciogliendo il cioccolato a bagnomaria.

E aggiungendo a fuoco spento la margarina.

Quando il dolce è cotto.

Versatevi sopra la copertura e spalmatela con una spatola.

Cospargete di granella di nocciole.

Fate raffreddare per 10 minuti e... PRONTO!


Ricetta di: Fiore_di_loto
Web: www.veganhome.it/ricette/dolci/torta-ciocco-banana/