Ricetta Riso e fagiolini

Ricetta Riso e fagiolini

Difficoltà: Facilissima
Tempo: 30 minuti
Stagione: Primavera, Estate, Autunno



Ingredienti: per 1 persona

40 g di riso venere
50 g di riso thai o basmati
1 cipolla tagliata a listarelle
fagiolini in quantità a piacere
prezzemolo (quanto basta - facoltativo)
salsa di soia (un cucchiaio colmo)
olio evo



Preparazione:

Lessare in acqua i fagiolini.

Lessare il riso.

Mentre cuoce il riso, passare in padella la cipolla con un po’ d’acqua e prezzemolo.

Poi aggiungere olio e la salsa di soia, mescolando.

Aggiungere alle cipolle i fagiolini con un po’ di sale e mescolare.

Scolare il riso e aggiungerlo nella padella.


Ricetta di: Didi189
Web: www.veganhome.it/ricette/primi/riso-fagiolini/