Ricetta Pancakes alla banana

Ricetta Pancakes alla banana

Difficoltà: Facile
Tempo: 10 minuti
Provenienza: Altro (USA)



Ingredienti: per 4 persone

1 tazza e mezza di latte di soia
3 cucchiai di margarina fusa
1 tazza e mezza di farina
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 banana
2 cucchiaini di lievito vanigliato



Preparazione:

Mettete tutto nel mixer e frullate.

Ungete una padella antiaderente con un foglio di scottex bagnato d’olio.

Quando è ben calda.

Versate dei misurini di impasto in modo da formare delle frittelle di circa 10 cm di diametro.

Quando la superficie della frittella è tutta ricoperta di bollicine d’aria, girate.


Note:
Non sono molto dolci, quindi ci va messo sopra qualcosa, sciroppo d’acero, vegella, marmellata...


Ricetta di: Milou
Web: www.veganhome.it/ricette/dolci/pancakes-banana/