Ricetta Seitan e zucchine

Ricetta Seitan e zucchine

Difficoltà: Facilissima
Tempo: 30 minuti
Stagione: Primavera, Estate



Ingredienti per 2 persone:

4 fette seitan
3 zucchine
olio evo qb
salsa si soia qb
1 cucchiaino semi di sesamo



Preparazione:

Taglia il seitan a cubetti.

E fai lo stesso con le zucchine.

Scalda poco olio in un tegame.

E cuoci le zucchine per circa 15 minuti.

Aggiungi dell’acqua, se serve.

Poco prima della fine aggiungi:

• il seitan
• la salsa di soia
• i semi di sesamo

Termina la cottura e impiatta.


Ricetta di: Tableboy
Web: www.veganhome.it/ricette/secondi/seitan-zucchine/