Ricetta Insalata di tofu e crostini

Ricetta Insalata di tofu e crostini

Difficoltà: Facilissima 

Tempo: 10 minuti 

Stagione: Estate, Autunno



Ingredienti: per 2 persone

1 panetto di tofu affumicato

2 fette di pane grandi

15 pomodori ciliegini

2 manciate di olive verdi

semi di girasole

insalata verde o scarola

olio

sale



Preparazione:

Tagliare il pane a cubetti.

Mettereli in forno con la funzione grill finchè non dorano.

Nel frattempo tagliate il tofu a cubetti.

I pomodori in quattro spicchi.

Spezzettare l’insalata con le mani e mescolare tutto in una ciotola grande. 

Quando saranno pronti i crostini, condire con olio e sale.

Ricetta di: Lifting_Shadows 

Web: www.veganhome.it/ricette/insalate/insalata-tofu-crostini/