Ricetta Cornetti al patè

Ricetta Cornetti al patè

Difficoltà: Facile 

Tempo: 25 minuti 

Ingredienti: per 4 persone

1 rotolo di pasta sfoglia vegan

patè vegetali

latte di soia

semi di cumino


Preparazione:

Dividere la pasta sfoglia in 8 triangoli, tagliandola prima in 4 parti, poi in 8. 

Cospargere le fettine triangolari con vari tipi di patè,

Arrotolarle su loro stesse partendo dalla parte esterna. 

Fermare la punta del triangolo con una goccia di latte di soia .

Spennellare i cornetti con il restante latte.

Cospargere di semi di cumino e cuocere in forno per 15 minuti a 180°. 

Vedi:   Pennello in silicone

Note:

In commercio si trovano diversi tipi di patè vegan, ma è molto facile prepararli in casa con verdure stufate e poi frullate con un po’ di panna di soia e qualche spezia.

vedi:     RICETTA VEGANA BAGNETTO VERDE PIEMONTESE

Ricetta di: Iaia 

Web: www.veganhome.it/ricette/antipasti/cornetti-pate/