Ricetta Apple Crumble

Ricetta Apple Crumble

Difficoltà: Facile 

Tempo: 45 minuti



Ingredienti: per 6 persone

Per il ripieno:

3 mele

1 cucchiaio di margarina 

na stecca di vaniglia

un cucchiaino di cannella in polvere

un cucchiaino di zucchero

una grattata di noce moscata (opzionale)


Per la crosta:

4 cucchiai di farina

1 cucchiaio di margarina

1 cucchiaio di zucchero

un pizzico di sale



Preparazione:

Pelare e tagliare le mele a fettine. 

Far sciogliere in una padella la margarina.

Quando è sciolta, aggiungere le mele e poca acqua, mescolando bene. 

Aggiungere:

• la cannella
• lo zucchero
• i semi raschiati dalla vaniglia 
• e se usatala noce moscata

Far cuocere a fuoco medio fino a che le mele non siano morbide ma non troppo.

Tenendo sempre mescolato per evitare che le mele si attacchino. 

Nel frattempo mescolare in una terrina gli ingredienti per la crosta.

Lavorando con le dita fino ad ottenere un impasto friabile. 

Quando le mele sono pronte.

Versarle in una teglia con i bordi alti precedentemente unta e uniformarne il livello. 

Sbriciolare l’impasto su tutta la superficie, cercando di coprire in maniera uniforme le mele. 

Infornare a forno già caldo a 180 gradi per circa mezz’ora o fino a doratura.


Ricetta di: AndreaIris
Web: www.veganhome.it/ricette/dolci/apple-crumble/