Ricetta Frittella dello sportivo

Ricetta Frittella dello sportivo

Difficoltà: Facilissima
Tempo: 15 minuti



Ingredienti: per 2 persone

una banana molto matura
una pera grande matura
un bicchiere di farina di fave



Preparazione:

Tagliare a pezzi la frutta.

E frullarla con un po’ d’acqua fino ad ottenere una crema abbastanza liquida.

Aggiungere al composto di frutta la farina di fave.

Mescolare fino ad ottenere una pastella morbida.

Aggiungendo acqua man mano che serve.

Riempire uno stampo di silicone per forno a microonde.

E cuocere alla massima potenza per 10 minuti

Valutare se la frittella dolce è cotta.

Altrimenti cuocere ancora per qualche minuto.

In alternativa la si può cuocere in padella con poco olio o in forno (180 gradi fino a cottura).



Ricetta di: VVale
Web: www.veganhome.it/ricette/dolci/frittella-dello-sportivo/