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Ricetta Riso alle zucchine cottura microonde

Ricetta Riso alle zucchine cottura microonde




Ingredienti:

600 gr. di brodo vegetale
300 gr. di riso superfino
300 gr. di riso zucchine trifolate
50 g. di burro
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
sale fino q.b.
pepe nero q.b.



Preparazione:

Fate bollire il brodo vegetale e tagliate le zucchine.

Imburrate abbondantemente uno stampo adatto alla cottura a microonde della capacità di 1 litro.

Mescolate il riso con le zucchine e il prezzemolo.

Versate il riso e le zucchine nello stampo, poi coprite di brodo bollente.

Coprite lo stampo e fate cuocere alla massima intensità per 12 minuti.

Lasciate riposare per 2 minuti, poi sformate su un piatto da portata


Ricetta con cottura a microonde ( vedi e compra Samsung MG23F301TCK )


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